10年間使用した店内を1階と2階の2回に分け改装しました。
1階は創作和食のお店として天然木を多く利用し和の雰囲気漂う落ちついた空間に仕上がっています。
建具の配置で人数に合わせて部屋の広さを調節したり、障子の和紙を目線の高さだけに貼ることで程よい半個室ができています。建具の使い方にアイデアを詰めることでデザイン面でも機能面でもうまく収まっています。
2階は100名様まで対応できる広々とした間取りで白と黒のコントラストがモダンな空間となっています。ファニチャーを加えることでラグジュアリーな空間にもなります。
同じ建物の中に趣向の違う空間が2つ存在しているので、いろいろなシーンに合わせられる機能的な空間に仕上がりました。
- 店名
- 創作和食 くらしこ
- 業態
- 和食店
- 延床面積
- 102坪
- 住所
- 〒501-0204
岐阜県瑞穂市馬場春雨町1-4 - URL
- http://clasico.jp
- TEL
- 058-329-0055
VOICE お客様の声
- スタンスにご依頼いただいた、決め手は何ですか？
2006年独立する際に勤めていた円相フードサービス武藤社長の紹介でしたが、決め手は円相大垣店の店作りが良いと思ったから。
2015年の改装にあたっては、自分で施工会社を探そうと思い、沢山の店舗を見て回りました。
その中で、岐阜市にある雪月花さんを気に入り、雪月花さんを施工した会社を探した所、なんとスタンスさんでした（笑）
即座に電話をして、改装のお願いをした経緯です。
2016年2階の内装工事も引き続きお願いしました。
- 全体の感想をお聞かせください。
いろんなお店を見て思うのですが、他のお店は劣化が激しいなぁと思いますね、
例えば建具とかは特にそう思いますし、いろいろな面で丁寧ないい仕事してくれているんだなぁと思います。
自分の思いをデザインに反映してくれている所も気に入ってます。
変な飾りつけとかなく、シンプルでモダンな美しさがある点もいいですね！
