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LIFE ブログ

飲食店にカウンターを設置したい方必見!席の高さはどれくらい?

飲食店は、主にテーブル席とカウンター席がありますよね。 中でもカウンター席が特徴的なお店はバーや寿司店です。 これら2つを思い浮かべた時の違いは何でしょうか…

居心地の良い飲食店にするために!適切なカウンターの寸法をご紹介!

飲食店のカウンターは、調理工程を見れたり、料理人との会話ができたりとテーブル席にはない良さがありますよね。 飲食店のカウンターづくりは過ごしやすさを決める重要…

飲食店の間取りのポイントとは?キッチンと客席の面から解説!

飲食店の店内は主にキッチンと客席から構成されます。 キッチンには、主に4つの間取りがあり、客席もカウンター席とテーブル席をうまく組み合わせる必要があります。…

電灯と動力の違いとは?動力の特徴もご紹介します!

店舗づくりには欠かせないものとは何でしょうか、 飲食店であれば厨房や内装や照明へのこだわり、会社であれば社内で使うパソコンや大型コピー機、広い室内を快適な空間…

2022年 新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。 皆様には、健やかに新春を迎えられたことと、お慶び申し上げます。 また、日頃から温かいご支援ご協力を賜り、心からお礼申し上げ…

晴天の中、棟上げ

晴天の中、5人の職人さんが手際よく作業していきます! こんな大きいものが一日で組みあがるなんてすごいですよね お疲れ様です。 …

ピザ釜の設置しました。

  鉄骨ベースにモルタル・モザイクタイルの順番で施工しました。 手間がかかっていますので完成したときの存在感は格別です!!…

岐阜市ピザ屋さん屋根工事

写真では暑さは伝わりませんが、この日の気温は38℃ 暑い中ご苦労様です。   雨風をしのいでくれる屋根はとても重要! 水が室内に入らないように…

焼肉 排煙フード デザイン

焼肉店にはなくてはならないのが排煙フードですが、 高級なお店になるほど隠してスッキリさせたいものです。 今回は排煙フードと照明を合わせることで排煙フードをう…

モダンワインセラー

規則正しく配置されたマス目の中にワインが一本一本入れられています。 その正方形のマスの羅列が美しく、インテリアとしても機能しています。  …

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