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LIFE スタンスの日々

厨房のレイアウトはどうする?基本的なレイアウトをご紹介します!

厨房のレイアウトは、店によって様々でどれにすればいいか悩みますよね。 実は、厨房のレイアウトを決めるには三つのポイントがあります。 そこで、今回は厨房のレイ…

小さなサロン開業までの流れを徹底解説します!

近年、サロン開業の敷居も低くなってきており、誰もが自分好みのサロンを持てるようになりつつあります。 具体的な流れを抑え、あなたもぜひサロン開業者を目指してみま…

飲食店の壁の役割や壁紙の種類をご紹介します!

飲食店の壁には、決して無視できない様々な役割が存在しています。 特に、匂いや音などの空間づくりにおいては、壁や天井は大きな役割を担っているため、種類や選び方に…

飲食店の天井選びのコツについて徹底解説します!

飲食店の内装を決める際、照明やテーブルの配置などにこだわって決定していく方は非常に多いです。 ですが、通常の住宅などの建物と同じように、天井や壁材なども重要な…

BARの内装をおしゃれにするためのポイントをご紹介します!

バーの開業は決して楽な道ではないものの、生涯の夢とされる場合も多く、現在でも新規店舗が数多く生まれています。 バーは、人目につかない場所でひっそりと経営するこ…

レストラン照明の基礎知識と役割をご紹介します!

人間の感覚に様々な影響を与える光ですが、レストランにおいては特に、店の雰囲気、食事の美味しさを決める重要な要素になります。 今回は、レストラン照明に関して覚え…

和モダンな店舗デザインのコツをご紹介します!

インテリアデザインには様々な種類がありますが、近年よく耳にするようになったのが「和モダン」です。 和モダンは、店舗デザインにも向いているため、新規店舗を開業す…

中華料理店の内装を作るコツをご紹介します!

中華料理店を構えたいけれど、どんな内装にすれば良いか分からないという方も多いのではないでしょうか。 内装もお客様のリピート率に影響するので、こだわりたい部分で…

ケンドン式建具とは何?その特徴について解説します!

自分の店舗をつくることを決断したものの、デザインがなかなか決まらないケースはよくあります。 店舗デザインにお悩みの方にぜひヒントにしていただきたいのが「ケンド…

狭小店舗のデザインのポイントや選ぶメリットについて解説!

自分のお店を構えたいと思っていても、いきなりデザインを考えるのは難しいことです。 狭小店舗の場合はデザインの事例も少なく、さらに頭を悩ませる方が多くいらっしゃ…

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